佐久の花、その味
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醸しの酒
蔵には癖がある。その癖が旨味となって瓶詰めされる。拘り抜いた酒は飲み手を選ぶ。器用な酒は造らない。それは、この蔵が酒を醸す意味となる。
純米吟醸
使用米 長野県産ひとごこち
精米率 59%
日本酒度 +4
酸度 1.6
アルコール度数 15
容量 1800ml / 720ml
価格 2400円 / 1300円